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Geographische Rundschau

Agrar- und Ernährungssysteme

Ausgabe 11/2024 (November)

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Artikelnummer

51241100

Region

Alle Bundesländer

Schulform

Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Kooperative Gesamtschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Hochschule

Schulfach

Erdkunde, Geografie

Klassenstufe

ab 11. Schuljahr

Abmessung

29,7 x 21,0 cm

Verlag

Westermann

Schon länger untersucht die Geographie die Produktion und Verarbeitung sowie den Vertrieb und Konsum von Nahrung in raumspezifischen Zusammenhängen. Im Lichte globaler Krisen wie der Corona-Pandemie oder dem Krieg in der Ukraine erscheinen dabei zwei Fragen aktuell wie nie zuvor: Wie kann man Ernährungskrisen erklären? Welche Wege gibt es für eine nachhaltige Zukunft globaler Agrar- und Ernährungssysteme? Neben grundlegenden Konzepten und Begriffen bietet das Heft Beispiele aus verschiedenen Themenfeldern und Regionen, etwa zur Ernährung in Städten und zu Lebensmittelverlusten, zur Tierproduktion in Deutschland und zum kollektiven Gartenbau in Namibia.
Erfahren Sie mehr über die Reihe

Thema

Agrar- und Ernährungssysteme im Kontext globaler Krisen
Dateigröße: 531,8 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Stadt und Ernährung
Aktuelle Ansätze in Forschung, Politik und Zivilgesellschaft
Dateigröße: 1,3 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Fehlender Zugang zu Land
Ein Problem für die Agrar- und Ernährungswende?
Dateigröße: 660,2 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

(Kein) Wandel in der deutschen Tierproduktion
Dateigröße: 1,2 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Kollektiver Gartenbau in Namibia
Ein Beispiel für das Potenzial regionaler Wertschöpfungsketten für nachhaltige Agri-food-Systeme
Dateigröße: 1,1 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Lebensmittelverluste und -abfälle
Ein Blick in die Gastronomie und den Einzelhandel
Dateigröße: 980,5 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Herausforderungen für die Ernährungssicherheit im Globalen Süden
Dateigröße: 567,6 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

GR Plus

Medientourismus im Hunsrück: Schauplätze der Filmreihe „Heimat“
Dateigröße: 675,1 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Magazin

Ljubljanas Moderne 2.0
Dateigröße: 240,5 kB
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Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Die Schule sollte für Diversitätsthemen sensibilisieren
Dateigröße: 88,1 kB
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Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Plastikmüll im Meer
Dateigröße: 608,5 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Sint Maarten und Saint-Martin: die zweigeteilte Insel
Dateigröße: 1,5 MB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

PeriMobil
Mobilität in peripheren ländlichen Räumen verstehen
Dateigröße: 115,7 kB
Dateiformat: PDF-Dokument
Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
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