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Produktnummer

OD200030011403

Schulform

Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Hochschule

Schulfach

Erdkunde, Geografie

Klassenstufe

11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Seiten

4

Erschienen am

02.01.2020

Dateigröße

950,2 kB

Dateiformat

PDF-Dokument

Autoren/Autorinnen

Clemens Greiner, Friedel Hütz-Adams

Schlagworte

Plantage, Schokolade, Afrika

Der steigende Anteil zertifizierter Schokoladenprodukte hat nicht dazu geführt, die Armut unter den Kakaobauern und -bäuerinnen in den Erzeugerländern zu senken. Friedel Hütz-Adams, wissenschaftlicher Mitarbeiter bei SÜDWIND, arbeitet zu ökologischen und sozialen Aspekten in Wertschöpfungsketten und ist Mitautor des Kakao-Barometers. Im Interview mit Clemens Greiner erläutert er den Preisverfall des Kakaos am Weltmarkt und schildert, welche Schritte notwendig wären, um existenzsichernde Löhne im Kakaoanbau zu sichern.
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