Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Hochschule
Schulfach
Erdkunde, Geografie
Klassenstufe
11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
Seiten
4
Erschienen am
02.01.2020
Dateigröße
950,2 kB
Dateiformat
PDF-Dokument
Autoren/Autorinnen
Clemens Greiner, Friedel Hütz-Adams
Schlagworte
Afrika, Plantage, Schokolade
Der steigende Anteil zertifizierter Schokoladenprodukte hat nicht dazu geführt, die Armut unter den Kakaobauern und -bäuerinnen in den Erzeugerländern zu senken. Friedel Hütz-Adams, wissenschaftlicher Mitarbeiter bei SÜDWIND, arbeitet zu ökologischen und sozialen Aspekten in Wertschöpfungsketten und ist Mitautor des Kakao-Barometers. Im Interview mit Clemens Greiner erläutert er den Preisverfall des Kakaos am Weltmarkt und schildert, welche Schritte notwendig wären, um existenzsichernde Löhne im Kakaoanbau zu sichern.
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