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Chinas Agrarpolitik und Nahrungskonsum

Ernährungssicherheit in Zeiten globaler Krisen

Beitrag aus Geographische Rundschau - Ausgabe 5/2024 (Mai)

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Produktnummer

OD200030012051

Schulfach

Erdkunde

Klassenstufe

11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Seiten

6

Erschienen am

02.05.2024

Dateigröße

2,1 MB

Dateiformat

PDF-Dokument

Autoren/Autorinnen

Eva Sternfeld, Sina Hardaker

Schlagworte

Ernährungssicherung, Fleischkonsum, Landwirtschaft

Begrenzt vorhandene ertragreiche Agrarflächen, die Auswirkungen des Klimawandels, globale Krisen und geopolitische Spannungen stellen China vor Herausforderungen. Zwar ist es in den letzten Jahrzehnten gelungen, die Ernährungssituation der chinesischen Bevölkerung zu verbessern. Dennoch betont die chinesische Regierung in jüngerer Zeit zunehmend die Notwendigkeit der Ernährungssicherung und -souveränität. Der Beitrag beleuchtet die Hintergründe dieser Besorgnis und zeigt auf, wie sich Konsumtrends und Ernährungsgewohnheiten in China auf die globale Nachfrage nach Agrarprodukten auswirken.

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