Der Schülerband eignet sich für Berufliche Gymnasien bundesweit und stellt gemeinsam mit dem Lehrwerk "Ernährung und Stoffwechsel" auf anspruchsvollem Niveau Zusammenhänge der Ernährungswissenschaft und der Chemie dar.
Das Chemie-Lehrwerk ist speziell für das Anspruchsniveau der FOS bzw. zur Erlangung der Fachhochschulreife geeignet. Es beinhaltet zahlreiche Versuche und Beispiele zur Veranschaulichung der Lerninhalte.
Der Schülerband und die BiBox für Berufliche Gymnasien bieten eine umfangreiche, vertiefende Darstellung des Themas Stoffwechsel und legen einen Schwerpunkt auf die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit.
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