Vom Grundnahrungsmittel zum Superfood
Kann Hirse einen Beitrag zur Ernährungssicherheit in Indien und weltweit leisten?
Beitrag aus Praxis Geographie - Ausgabe 9/2024 (September)
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| Produktnummer | OD200029014864 |
| Schulfach | Erdkunde |
| Klassenstufe | 7. Schuljahr bis 8. Schuljahr |
| Seiten | 7 |
| Erschienen am | 02.09.2024 |
| Dateigröße | 2,0 MB |
| Dateiformat | PDF-Dokument |
| Autoren/ | Franziska Wald |
Im September 2023 trafen sich die Regierungschefs der 20 einflussreichsten Länder zum G20-Gipfel in Indien. Vor allem ein „Akteur“ erregte dabei große globale Aufmerksamkeit: die Hirse. Denn statt sonst fleischlastiger Menüs hatte das Lieblingsgetreide von Premierminister Modi die Hauptrolle beim Galadinner. Nicht zufällig, denn auf der Hirse lasten Tradition und Verantwortung der indischen und globalen Ernährungssicherung.
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