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Vom Grundnahrungsmittel zum Superfood
Kann Hirse einen Beitrag zur Ernährungssicherheit in Indien und weltweit leisten?

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Produktnummer

OD200029014864

Schulform

Realschule, Realschule plus, Sekundarschule, Mittelschule, Regelschule, Regionale Schule, Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Gymnasium, Berufsgrundbildungsjahr

Schulfach

Erdkunde

Klassenstufe

7. Schuljahr bis 8. Schuljahr

Seiten

7

Erschienen am

02.09.2024

Dateigröße

2,0 MB

Dateiformat

PDF-Dokument

Autoren/Autorinnen

Franziska Wald

Schlagworte

Indien, Landwirtschaft, Asien, globale Ernäh- rung, Ernährung, Leben in der ‚Einen Welt‘

Im September 2023 trafen sich die Regierungschefs der 20 einflussreichsten Länder zum G20-Gipfel in Indien. Vor allem ein „Akteur“ erregte dabei große globale Aufmerksamkeit: die Hirse. Denn statt sonst fleischlastiger Menüs hatte das Lieblingsgetreide von Premierminister Modi die Hauptrolle beim Galadinner. Nicht zufällig, denn auf der Hirse lasten Tradition und Verantwortung der indischen und globalen Ernährungssicherung.
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