Brauchen wir noch Fleisch?
Tierersatzprodukte unter die Lupe genommen
Beitrag aus Sachunterricht Weltwissen - Ausgabe 4/2022 (November)
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| Produktnummer | OD200040013278 |
| Schulform | Kindergarten/ |
| Schulfach | Sachunterricht |
| Klassenstufe | 3. Schuljahr bis 4. Schuljahr |
| Seiten | 13 |
| Erschienen am | 15.11.2022 |
| Dateigröße | 487,2 kB |
| Dateiformat | PDF-Dokument |
| Autoren/ | Vinzent Ahlbach |
| Schlagworte | Verbraucherbildung, gesunde Ernährung, Lebensmittel, Nachhaltigkeit |
Vegane und vegetarische Tierersatzprodukte sind in Optik und Geschmack oft nicht mehr von ihren tierischen Pendants zu unterscheiden. Doch sind solche Produkte nachhaltig? Welche ernährungstechnischen Aspekte müssen berücksichtigt werden?
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